Місія SAF Ukraine полягає в розробці сталих моделей агробізнесу для ефективного виробництва безпечних високоякісних сільськогосподарських і харчових продуктів в Україні шляхом впровадження заходів, спрямованих на енерго- і ресурсоефективність, підвищення продуктивності та модернізацію технологій. Зв'язок з урядовими організаціями щодо встановлення правильних політичних стимулів для підтримки стійких ланцюгів вартості.